TEKS ARGUMENTASI-NAMA: SILVIA FATMA KELAS: XI5

 

​​KENTANG SEBAGAI PENGGANTI NASI

 

Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang populer di seluruh dunia. Umbi ini dikenal dengan cita rasa yang kaya dan konsistensi yang lembut saatdimasak. Kentang juga merupakan sumber karbohidratyang sangat baik dan dapat dikombinasikan denganberbagai macam hidangan.

 

Namun demikian, kentang adalah makanan yang enak serta sangat bernutrisi.[2] Juga dikenali mengandungsejumlah vitamin dari A, B-kompleks, hingga C, hingga asam folat. Juga mineral, protein, karbohidrat, karotenoid, dan polifenol. Dalamtubuh kentang ini, juga ada zat solanin yang dikenalsebagai obat penenang, antikejang, antijamur, danpestisidal.[3] Vitamin C yang terkandung dalam kentangsetiap 100 g adalah 17 mg. Selain terkandungkarbohidrat dan serat-serat, mineral yang ada padanyaantara lain adalah zat besi, fosfor, dan kalium.[4] Kompresan air kentang ini dikenal sangat membantupengobatan luka pada kulit, terlebih di negara miskinyang sulit cangkok kulit. Namun demikian, manakalakentang terpapar cahaya, kentang dapat saja membuatglikoalkaloid yang dinamakan solanin secara berlebih, sehingga jadilah berbahaya untuk dikonsumsi.

 

Ada banyak jenis kentang yang berbeda, sepertikentang ungu, kentang merah, kentang kuning, dankentang kecil. Setiap jenis kentang memiliki rasa dantekstur yang berbeda-beda, sehingga dapat digunakanuntuk berbagai macam hidangan.

 

Kentang dapat diolah menjadi berbagai macamhidangan, seperti kentang goreng, kentang tumbuk, kentang panggang, kentang rebus, dan masih banyaklagi. Bahkan, kentang dapat digunakan sebagai bahanuntuk membuat roti dan kue.

 

Dalam kesimpulannya, kentang adalah makananyang sangat populer dan serbaguna di seluruh dunia. Kentang mengandung banyak nutrisi penting dan dapatdiolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dansehat. Oleh karena itu, kentang merupakan salah satubahan makanan yang penting dan patut dijadikan pilihandalam menu makanan Anda sehari-hari.

 

 

 

 

 

 

ANALISIS TEKS

 

• Struktur teks argumentasi:

-opini

-isi 

-penutup

 

• Kebahasaan teks:

-kata kata populer 

-kata ganti petunjuk: ini

-konjungsi kausalitas: oleh karena itu

 

• Fakta opini:

-Kentang salah satu umbi umbi an yang populer diseluruh dunia.

-Kentang dapat diolah menjadi berbagai hidangan

-Dalam tubuh kentang ini, juga ada zat solanin yang dikenal sebagai obat penenang, antikejang, antijamur, dan pestisidal

- Setiap jenis kentang memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan.